ОАО"АФПК"Жлобинский мясокомбинат"
Общие сведения о предприятии.
Большие технические возможности и современные технологии позволяют сегодня предприятию производить:
- мясо всех видов скота без субпродуктов 1 категории 127 т/смена;
- колбасные изделия 15 т/смена;
- сухие животные корма 6,4 т/смена;
- полуфабрикаты 5,6 т/смена;
- в том числе пельмени 1 т/смена
Ассортимент предлагаемого рынку товара на сегодняшний день составляет более 400 наименований колбас и деликатесов. В 2004 году освоено в производстве 33 наименований мясопродуктов, что в общем объеме выпускаемых изделий составило 22%. В зависимости от покупательского спроса ассортимент мясных изделий систематически обновляется.
Направления, по которым изменяется ассортимент: улучшение внешнего вида колбасных изделий и полуфабрикатов, повышение вкусовых качеств готовой продукции, использование передовых технологических достижений при ее производстве, что позволяет сократить затраты на ее изготовление, увеличить срок годности мясных изделий.
|